“奔驰铸星教育班”是福建工业学校与梅赛德斯-奔驰(中国)汽车销售有限公司合作办学的项目,为戴姆勒-奔驰系列车型培养一批优秀的售后保养维修技师。该班实行“订单培养”,按照德国戴姆勒股份公司全球教育培训体系进行教学,招生人数24人,在有意于从事奔驰汽车维修工作的学生中择优选拔。学制三年,前二年在福建工业学校完成奔驰系列车型相关的基础知识和基本技能的学习,第三年将前往省内奔驰4S维修服务企业进行顶岗实习,完善和强化奔驰汽车系列产品的专项维修技能。完成三年的学业取得毕业证书后,推荐进入各有关戴姆勒-奔驰维修企业就业。